Jon underviser på uddannelsen Professionsbachelor i International handel og markedsføring i faget International salg og markedsføring.
Igennem mere end 10 år har forskningsområderne været indenfor emnerne forbrugeradfærd og bæredygtighed.
Jon er uddannet Cand. Merc. fra Handelshøjskolen i Århus.
