Skal du have et pølsehorn?

Eller hvad med en surdejspanini?

Ja, du kan selvfølgelig også vælge en focaccia med enten kød eller grøntsager.

Tilbuddene står ganske enkelt i kø, når bilisterne mærker sulten, mens de stopper ved en af landets utallige tankstationer. Men noget er ved at ændre sig.

For elbilerne vinder frem, og det ændrer også danskernes vaner. Nogle må vænne sig til længere ophold på lade- eller tankstationen, mens bilen bliver opladet. Andre lader udelukkende hjemme og kommer derfor ikke længere på tankstationerne.

 

Entreprenørskab og design-holdet har arbejdet i mindre grupper med den udfordring, de har fået stillet af Easyfood. Her er de studerende samlet omkring Michelle Pedersen (Brand Experience Designer) og Mia Bossen (Concept Brand Manager) fra Easyfood. Til højre sidder holdet underviser Ditte Hoffmann Kærslund.

 

Så hvordan forholder man sig til de nye tider, når ens firma tjener penge på at sælge fastfood til danske bilister? Det spørgsmål har B2B-virksomheden Easyfood givet videre til et hold studerende, der læser ’Entreprenørskab og design’ på IBA Erhvervsakademi Kolding. Her er der tradition for at lade de studerende arbejde med større opgaver i samarbejde med forskellige virksomheder.

– Som studerende har det været virkelig spændende at arbejde med en problemstilling, som er både reel og aktuel. I første omgang tog vi ud på tankstationer og ladestationer for at spørge bilisterne, hvordan deres vaner har ændret sig, fortæller Emma Marcussen om arbejdsprocessen.

– Vi interviewede også egne venner, som selv har el-biler. For os har opgaven meget handlet om de forskellige metoder til dataindsamling, og hvordan vi skal arbejde videre med de data, vi samler ind, tilføjer Karim Barka.

 

Michelle Pedersen og Mia Bossen (til højre) har repræsenteret Easyfood i samarbejdet med IBA’s studerende. Undervejs i processen har de blandt andet svaret på de supplerende spørgsmål, som blev samlet sammen af holdets underviser.

 

Emma og Karim dannede gruppe med Julie-Amalie Nielsen og Natascha Jørgensen. Gruppen bearbejdede den indsamlede viden ved hjælp af forskellige idéudviklingsmodeller. Projektet blev afsluttet på IBA, hvor de præsenterede tre forslag for Michelle Pedersen og Mia Bossen, som er henholdsvis Brand Experience Designer og Concept Brand Manager hos Easyfood.

– Selv om vi var spændte, var det samtidig meget trygt at holde præsentationen, for Easyfood har været meget hjælpsom hele vejen gennem opgaven, og vi har også været på besøg i produktionen, fortæller Julie-Amalie.

 

Emma Marcussen (fra venstre), Julie-Amalie Nielsen, Natascha Jørgensen og Karim Barka har arbejdet i fællesskab med Easyfood-opgaven. ”Vi har aktivt brugt mange af de teoretiske modeller, som vi kender fra undervisningen – for eksempel ’double diamond’ og ’dartmodellen’ – og de er helt klart nemmere at forstå, når de bliver anvendt i praksis”, fortæller Natascha.

 

Fra Easyfood er der også ros til både processen, de studerendes indsats undervejs – og de forskellige holds afsluttende præsentationer.

– De har samlet virkelig meget materiale sammen, så der er faktisk kommet mange gode indsigter frem, fortæller Mia.

– Deres forslag understøtter, hvad vi selv arbejder med, så vi kan helt sikkert bruge resultaterne både som inspiration og som baggrund, tilføjer Michelle.

 

Gruppen arbejdede blandt andet med en grafisk brainstorm for at nå frem til de tre forslag, de studerende endte med at præsentere for Easyfood.
HAR DU SPØRGSMÅL TIL ARTIKLEN?

Kontakt


John Ahle Petersen
John Ahle Petersen
jape@iba.dk
+45 25 57 72 03
Journalist