For et par måneder siden modtog IBA’s kantine ”Det Økologiske Spisemærke”. Og da de forleden havde fint besøg fra projektleder og markedskonsulent Rita Ramona Høgh fra Økologisk Landsforening havde hun en lille overraskelse med til kantineleder Conni.
For Rita havde taget en lille statuette med, så personalet stolt kan vise Det Økologiske Spisemærke frem i dagligdagen.
Det Økologiske Spisemærke er en statskontrolleret mærkningsordning. IBA har opnået bronzemærket, fordi mellem 30-60 procent af de råvarer, vi køber ind til kantinen, er økologiske.
